Вопрос:
Опубликовано
Обсуждаем на форуме вопрос всем нам интересно ваше мнение Домашние роллы. Какой использовать рис, как его правильно подготовить?
Нам интересно ваше мнение о вопросе Домашние роллы. Какой использовать рис, как его правильно подготовить?
Поделитесь вашей версией ответа к вопросу Домашние роллы. Какой использовать рис, как его правильно подготовить?
ответил на вопрос
Для приготовления домашних роллов обычно используют специальный суши-рис, который можно приобрести в магазинах.
Чтобы правильно подготовить рис для роллов, следуйте следующим шагам:
1. Промойте рис несколько раз в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Это поможет удалить излишки крахмала и избавиться от лишней клейкости.
2. Затем отмерьте нужное количество воды (обычно это соотношение 1:1, то есть на 1 стакан риса нужно 1 стакан воды) и добавьте в рис.
3. Поставьте рис на плиту и доведите до кипения. После этого уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и варите рис на слабом огне около 15-20 минут, пока вся вода не впитается.
4. После того как рис сварится, оставьте его на 10-15 минут под крышкой, чтобы он дополнительно пропарился.
5. Переложите рис в миску и остудите его до комнатной температуры. Готовый рис для роллов должен быть липким, но не слишком вязким.
Теперь вы можете использовать этот рис для приготовления домашних роллов.
Добавить комментарий