Вопрос:
Опубликовано
ответ на вопрос
Если капуста не дозрела, квасить её не рекомендуется. Недозрелая капуста может содержать меньше сахаров, которые необходимы для процесса брожения. Это может привести к тому, что квашеная капуста получится менее вкусной, может иметь неправильную консистенцию и даже испортиться быстрее. Лучше дождаться, когда капуста полностью дозреет, чтобы брожение прошло правильно и продукт получился качественным.
Обсуждаем на форуме вопрос всем нам интересно ваше мнение Если капуста не дозрела, стоит ли заквасить?
Нам интересно ваше мнение о вопросе Если капуста не дозрела, стоит ли заквасить?
Поделитесь вашей версией ответа к вопросу Если капуста не дозрела, стоит ли заквасить?
Добавить комментарий