Разность в поведении мякоти белой смородины может быть обусловлена несколькими факторами, включая генетические особенности сорта, условия выращивания, климатические условия, а также степень зрелости плодов.

Сорт белой смородины: Различные сорта белой смородины могут иметь разную структуру мякоти, вкусовые характеристики и текстуру. Например, некоторые сорта могут быть более сладкими и сочными, в то время как другие – менее сладкими и более кислыми.

Условия выращивания: Климат, почва, уровень освещенности и влажность могут существенно влиять на развитие растения и его плодов. Различия в этих условиях могут привести к разным характеристикам мякоти у белой смородины.

Степень зрелости: Степень зрелости плодов также влияет на их вкус и текстуру. Некоторые предпочитают более зрелые плоды с более мягкой мякотью, в то время как другие могут предпочесть более кислые и твердые плоды, которые еще не достигли полной зрелости.

Годовые изменения: Погодные условия в течение сезона также могут влиять на качество и вкус плодов. Например, жаркое и сухое лето может сделать плоды менее сочными, в то время как прохладное и влажное лето может способствовать их более интенсивному вкусу.