Онигири и суши — это два популярных японских блюда, но у них есть несколько отличий:

Состав:

Онигири: Это рисовые шарики или треугольники, часто обёрнутые нори (водоросли). В них могут быть различные начинки, такие как солёная рыба, маринованные овощи, умэбоси (солёные сливы) и другие. Рис для онигири обычно не заправляется уксусом.
Суши: Это блюдо, состоящее из риса, заправленного уксусом, и различных ингредиентов, таких как сырая рыба, морепродукты, овощи и иногда водоросли. Суши может быть в виде нигири (рисовые колобки с рыбой сверху), маки (роллы) и других видов.
Приготовление:

Онигири: Рис для онигири формируется вручную и оборачивается в нори, если это необходимо. Приготовление онигири относительно простое.
Суши: Приготовление суши требует определённых навыков, особенно когда речь идёт о нарезке рыбы и формировании нигири или роллов. Суши повара обычно проходят долгую подготовку.
Назначение и употребление:

Онигири: Это в основном перекус или удобная еда для быстрого употребления, аналог японского бутерброда. Онигири часто можно встретить в бэнто (обеденных коробках).
Суши: Это блюдо, которое часто подаётся в ресторанах и может быть частью изысканного обеда. Суши обычно едят свежими и сразу после приготовления.
Что касается стоимости, цена одного онигири может варьироваться в зависимости от места покупки и начинки. В Японии в магазинах и супермаркетах онигири обычно стоит от 100 до 200 йен, что примерно соответствует 1-2 долларам США. В ресторанах или специализированных магазинах цена может быть выше.

Если у вас есть еще вопросы или нужно что-то уточнить, дайте знать!