Восковница (ямбери), также известная как китайская восковая ягода или байберри, имеет приятный сладко-кислый вкус и отлично подходит для различных блюд и напитков. Вот несколько идей, что можно приготовить из этой ягоды:

Свежие соки и смузи: Восковница отлично подходит для приготовления освежающих напитков. Ее можно смешать с другими ягодами, фруктами или добавить в смузи для придания уникального вкуса.

Варенье или джем: Ягоды можно сварить с сахаром, чтобы сделать вкусное варенье или джем. Это отличный способ сохранить ягоды на более долгий срок.

Компот: Сварите компот из восковницы, добавив немного сахара и лимонного сока. Напиток получится ароматным и освежающим.

Соусы и сиропы: Восковницу можно использовать для приготовления соусов к мясным или десертным блюдам, а также для сиропов, которые отлично подойдут к блинам, вафлям и мороженому.

Замороженные десерты: Попробуйте приготовить сорбет или мороженое из восковницы. Просто заморозьте ягодное пюре, добавив немного сахара или меда.

Пироги и выпечка: Используйте восковницу в качестве начинки для пирогов, маффинов или других видов выпечки. Ягоды придадут выпечке оригинальный и свежий вкус.

Эти рецепты помогут разнообразить меню и насладиться необычным вкусом этой интересной ягоды!