Жировая клетка (или адипоцит) состоит из следующих компонентов:

Липидная капля: Главный структурный элемент жировой клетки, занимающий большую часть её объёма. Эта капля состоит преимущественно из триглицеридов, которые являются основной формой хранения энергии в организме.

Цитоплазма: Узкая полоска клеточного вещества, которая окружает липидную каплю. Она содержит органеллы, необходимые для функционирования клетки.

Ядро: В зрелых жировых клетках ядро обычно смещено к периферии из-за большого размера липидной капли.

Митохондрии: Органеллы, участвующие в производстве энергии. В коричневых жировых клетках они особенно многочисленны, так как играют ключевую роль в термогенезе (выработке тепла).

Эндоплазматический ретикулум и аппарат Гольджи: Участвуют в синтезе и переработке белков и липидов.

Клеточная мембрана: Оболочка, окружающая клетку, обеспечивающая её защиту, транспорт веществ и взаимодействие с другими клетками.

Рецепторы и ферменты: На поверхности мембраны и внутри клетки находятся белки, регулирующие процессы липолиза (разрушения жиров) и липогенеза (накопления жиров).

Таким образом, жировая клетка адаптирована для хранения энергии, регуляции обмена веществ и, в случае коричневого жира, генерации тепла.