Вкус котлет зависит от предпочтений каждого человека, и многие факторы могут влиять на восприятие вкуса. Однако можно рассмотреть некоторые характеристики каждого вида картошки:

Свежий картофель:

Преимущества: Возможно, сохранение более яркого вкуса и текстуры картофеля.
Недостатки: Могут быть проблемы с усвоением картофельного крахмала, который может быть трудноразрушимым в сыром виде.
Вареный картофель:

Преимущества: Мягкость и нежность картошки после варки могут придавать котлетам более гладкую текстуру.
Недостатки: Возможная утрата некоторых витаминов и питательных веществ в процессе варки.
Запеченный картофель:

Преимущества: Запекание может добавить карамельный вкус и некоторую хрустящую корку, что придает котлетам дополнительную текстурную разнообразность.
Недостатки: Возможная утрата некоторых питательных веществ в процессе приготовления.
Итоговый вкус котлет зависит от ваших предпочтений. Вы можете экспериментировать с разными способами приготовления и выбрать тот, который больше всего устраивает вас и ваших гостей.