Ответ на вопрос “Когда свадьба?” может зависеть от ситуации и контекста. Вот несколько возможных вариантов ответов:

Если дата уже известна и определена:

“Свадьба назначена на [дата].”
“Мы планируем пожениться [дата].”
“Свадьба будет [дата], и мы будем рады вас видеть!”
Если дата еще не определена:

“Мы еще не выбрали точную дату, но планируем это сделать в ближайшее время.”
“Пока еще не знаем, но как только решим, обязательно сообщим!”
“Мы находимся в процессе планирования и скоро определим дату.”
Если свадьба в планах, но дата неизвестна:

“Мы планируем пожениться, но точную дату пока не назначили.”
“Мы думаем об этом, но конкретных планов пока нет.”
Если вопрос личный и вы не хотите делиться информацией:

“Пока не готов/а обсуждать это, но спасибо за интерес.”
“Давайте оставим это в тайне на какое-то время.”
Выбор ответа зависит от вашей готовности делиться информацией и от вашего отношения к тому, кто задает вопрос.