Для приготовления барбекю из говядины с рисом и луком вам потребуется:говядина (вырезка) — 400 г;лук репчатый — 1 шт.;чеснок — 2 зубчика;масло растительное — 2 ст. л.;рис длиннозёрный — 250 г;помидоры — 400 г;говяжий бульон — 400 мл;кукуруза — 200 г;соль — по вкусу;перец кайенский — по вкусу;соус барбекю — 125 мл.Приготовление:Нарежьте мясо полосками. Мелко покрошите лук и чеснок.Нагрейте масло в котелке, обжарьте мясо, через несколько минут добавьте лук и чеснок, засыпьте рис и слегка поджарьте, помешивая.Затем добавьте нарезанные помидоры и залейте говяжьим бульоном. Варите в течение 15–20 минут.Смешайте мясо, рис и томаты с кукурузой, приправьте солью и кайенским перцем. Полейте соусом барбекю (по вкусу).При желании можно украсить зеленью.