Для приготовления французского пирога с грибами Киш «Лоран» вам понадобятся следующие ингредиенты:Для теста:мука — 300 г;вода — 50 мл;маргарин — 150 г;яйцо — 1 шт.;соль — 0,5 ч. л.Для начинки:куриное филе — 400 г;лук — 1 шт.;шампиньоны — 150 г;соль, перец.Для заливки:сливки — 200 мл;яйца — 2 шт.;сыр твёрдый — 70 г.Для украшения:помидоры черри — 3 шт.Процесс приготовления:Приготовьте тесто: смешайте муку, воду, маргарин, яйцо и соль. Замесите тесто и отправьте его в холодильник.Приготовьте начинку: нарежьте лук, куриное филе и шампиньоны. Обжарьте их на сковороде до готовности, посолите и поперчите.Приготовьте заливку: взбейте яйца, сливки и натёртый сыр.Разогрейте духовку до 180 градусов.Раскатайте тесто и выложите его в форму, сформировав бортики.Выложите начинку в форму с тестом.Залейте пирог заливкой и украсьте помидорами черри.Выпекайте пирог в духовке около 30 минут до золотистой корочки.