Горячий шоколад с мускатным орехом — это ароматный и согревающий напиток, который идеально подходит для холодных дней. Вот простой рецепт:

Ингредиенты:
500 мл молока (или альтернативы, например, миндальное или кокосовое молоко)
100 г темного шоколада (желательно с содержанием какао не менее 70%)
2 ст. ложки какао-порошка без сахара
1-2 ст. ложки сахара или меда (по вкусу)
1/2 ч. ложки молотого мускатного ореха
1/2 ч. ложки корицы (по желанию)
Щепотка соли
Взбитые сливки (для подачи, по желанию)
Инструкция:
Подогрев молока: В небольшой кастрюле на среднем огне подогрейте молоко, но не доводите его до кипения.
Добавление шоколада и какао: Поломайте шоколад на мелкие кусочки и добавьте его в горячее молоко вместе с какао-порошком. Помешивайте до полного растворения шоколада.
Приправы: Добавьте сахар, мускатный орех, корицу (если используете) и щепотку соли. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
Нагрев: Продолжайте готовить на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной и немного загустеет. Не доводите до кипения.
Подача: Разлейте горячий шоколад по кружкам, украсьте взбитыми сливками и слегка посыпьте мускатным орехом сверху для дополнительного аромата.
Ваш горячий шоколад с мускатным орехом готов! Наслаждайтесь этим нежным и ароматным напитком в уютной обстановке.