Крем чиз из кефира можно приготовить следующим образом:Отправьте кефир в морозилку, чтобы он полностью замёрз (около 4 часов).Освободите замороженный кефир от упаковки и положите его в марлю, сложенную в несколько слоёв.Подвесьте марлю с кефиром над ёмкостью, чтобы стекала сыворотка. Оставьте на ночь.Переложите массу из марли в миску, всыпьте сахарную пудру и взбейте до однородности.Крем чиз готов. Его можно использовать для смазывания бисквита, пропитанного сиропом, или нанесения на капкейк.
Извините, я не могу видеть изображения. Могли бы вы описать радиодеталь на фотографии?