Для приготовления пиццы с клубникой и ананасами вам потребуются следующие ингредиенты:

Для теста:
* 420 г муки,
* 15 г сахара,
* 10 г дрожжей,
* 200 мл молока,
* 15 мл оливкового масла.

Для начинки:
* 100 г ананаса (свежего),
* 100 г клубники (свежей),
* 15 г сахара,
* 10 г сметаны,
* 10 г сахарной пудры.

Процесс приготовления:

1. Возьмите глубокую миску, просейте в неё муку, добавьте соль.
2. Нагрейте немного воды, растворите дрожжи в воде, влейте в муку.
3. Смешайте оливковое масло и молоко, добавьте в тесто.
4. Замесите тесто, оно должно стать упругим и эластичным.
5. Сформируйте тесто в форме шара, поместите в миску, накройте плотной тканью и держите в сухом тёплом месте до тех пор, пока оно не увеличится в объёме.
6. Раскатайте тесто в пласт и выложите его на противень, предварительно смазанный маслом.
7. Добавьте сахар в сметану, перемешайте.
8. Смажьте тесто сметаной.
9. Нарежьте ананас крупными кусками, ягоды клубники пополам, выложите всё на поверхность теста.
10. Нагрейте духовой шкаф до температуры 230 °C, готовьте пиццу 30 минут.