Пирожное «Риголетто» готовится следующим образом:Разрежьте бисквит на два пласта и пропитайте их сиропом.Смажьте нижний пласт кремом и положите на него верхний пласт корочкой вниз.Обильно пропитайте поверхность сиропом.Нанесите тонкий слой крема на бисквит и пригладьте его ножом.Нанесите второй слой крема и нарисуйте кондитерской гребенкой прямые или волнистые линии.Разрежьте горячий бисквит тонким ножом на пирожные.Украсьте каждое пирожное кремом и фруктовой начинкой.
“ьуь” читается как “ь-у-ь”