Вот рецепт пшённой каши с тыквой в горшочке.Ингредиенты:пшённая крупа — 1 стакан;тыква — 500 г;молоко — 2 стакана;вода — 1 стакан;сахар — 1 столовая ложка;соль — по вкусу;сливочное масло — 2 столовые ложки.Приготовление:Промойте пшённую крупу и залейте её кипятком на 5 минут. Затем слейте воду и промойте крупу холодной водой.Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте мякоть кубиками.В кастрюле нагрейте молоко до 70 °C, добавьте тыкву и доведите до кипения.Всыпьте пшённую крупу в кастрюлю, добавьте сахар и соль. Доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите кашу под крышкой 15 минут.Разложите кашу по горшочкам, добавьте сливочное масло. Накройте горшочки крышками и поставьте в духовку, разогретую до 130 °C. Готовьте кашу 30 минут.Достаньте горшочки из духовки и подавайте кашу на стол.