Для приготовления салата «Гудзон» вам потребуются следующие ингредиенты:копчёное филе форели — 350 г;лимоны — 2 штуки;сыр — 200 г;чеснок — 60 г;семена тмина — 80 г;майонез — 80 г;зелень сельдерея;перец;соль.Способ приготовления:Нарежьте рыбу небольшими кубиками.Вымойте лимоны, очистите их и мелко нарежьте, отжав немного сока.Очистите и измельчите чеснок.Вымойте и мелко нарубите зелень сельдерея.Натрите сыр на крупной тёрке.Смешайте все ингредиенты, добавьте семена тмина, посолите и поперчите.Заправьте салат майонезом.Перед подачей поставьте салат в холодильник.
Перуанский кальмар отличается от обычного тем, что он имеет более нежную и мягкую текстуру мяса, а также более насыщенный вкус.…