Для приготовления салата из белокочанной капусты с листьями клевера вам понадобятся следующие ингредиенты:белокочанная капуста — 500 г;морковь — 75 г;растительное масло — 3 ст. л.;уксус 9% — 1,5 ст. л.;сахар — 1 ст. л.;соль — 0,5 ч. л.Приготовление:Нашинкуйте капусту и удалите верхние листья.Промойте и обсушите морковь, очистите её и нарежьте соломкой.Соедините капусту и морковь, посолите и слегка перемешайте.Добавьте сахар и уксус, перемешайте и оставьте настаиваться на 15 минут при комнатной температуре.Влейте растительное масло и перемешайте салат ещё раз.Поставьте салат в холодильник на 20–30 минут перед подачей на стол.При подаче можно посыпать салат мелко нарезанным зелёным луком или укропом для украшения.