Обсуждаем на форуме вопрос всем нам интересно ваше мнение Как приготовить суп картофельный с мозгами и грибами?
Нам интересно ваше мнение о вопросе Как приготовить суп картофельный с мозгами и грибами?.
Поделитесь вашей версией ответа к вопросу Как приготовить суп картофельный с мозгами и грибами?.
Для приготовления картофельного супа с мозгами и грибами вам потребуются следующие ингредиенты:картофель — 700 г;мозги говяжьи — 200 г;грибы белые — 220 г;лук репчатый — 80 г;морковь — 80 г;зелень петрушки — 20 г;помидоры — 120 г;маргарин — 20 г;сметана — 40 г;соль — по вкусу.Приготовление:Мелко нарубите ножки свежих белых грибов и спассируйте их на жире. Шляпки нашинкуйте и варите в бульоне или воде 30–40 минут.Нарежьте картофель кубиками или шашками. Коренья нарежьте ломтиками, лук нашинкуйте и всё вместе спассируйте с жиром.В кипящую воду или бульон положите пассированные ножки грибов, морковь, петрушку, лук, картофель и варите 15–20 минут.За 15–20 минут до окончания варки добавьте нарезанные помидоры и посолите.Отдельно сварите мозги. Подавайте с кусками мозга, сметаной и зеленью.
Сложно предсказать, что произойдет через 50 лет, но продуктовые рынки имеют долгую историю и вероятно будут существовать и в будущем.…