Конечно! Вот рецепт варенья из бузины на меду:

Ингредиенты:
1 кг ягод черной бузины
500 г меда (можно взять больше или меньше по вкусу)
1 лимон (для сока и цедры)
200 мл воды
Инструкция:
Подготовка ягод:

Тщательно промойте ягоды бузины под холодной водой.
Убедитесь, что все зеленые части и стебли удалены, так как они могут быть токсичными.
Приготовление сиропа:

В большой кастрюле смешайте мед и воду.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и подогревайте смесь, пока мед полностью не растворится.
Добавление ягод:

Добавьте подготовленные ягоды бузины в кастрюлю с сиропом.
Добавьте сок и цедру лимона.
Варка варенья:

Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне, помешивая, около 30-40 минут, пока варенье не загустеет.
Проверка готовности:

Чтобы проверить готовность варенья, капните немного на холодное блюдце. Если капля не растекается и держит форму, варенье готово.
Разлив и хранение:

Перелейте горячее варенье в стерилизованные банки.
Закройте крышками и оставьте остывать при комнатной температуре.
После остывания храните варенье в прохладном, темном месте.
Советы:
Вы можете добавить корицу или ваниль для дополнительного аромата.
Если хотите более густое варенье, продолжайте варить его дольше, пока не достигнете желаемой консистенции.
Приятного аппетита!