Для приготовления варенья из красных помидоров вам понадобятся следующие ингредиенты:помидоры — 1,5 кг;лимон — 1 шт.;сахар — 800 г.Процесс приготовления:Снимите верхний слой кожуры с лимона, не затрагивая белую оболочку, которая придаёт горечь.Выжмите сок и добавьте цедру лимона к подготовленным помидорам.Нарежьте помидоры любым удобным способом (мелкими кусочками, дольками, пластинками или кружочками).Соедините помидоры, сахар и цедру лимона в подходящей ёмкости и тщательно перемешайте.Доведите смесь до кипения и проварите в течение 30 минут. Затем дайте остыть в течение 30 минут. Повторите процесс ещё два раза.Пока варенье варится, простерилизуйте банки и крышки.Разложите горячее варенье по банкам, плотно закрутите крышки и укутайте банки. Через сутки уберите варенье на хранение в тёмное прохладное место.Варенье из красных помидоров готово!