Для приготовления варенья из зелёных помидоров с лимонами и ромом вам потребуются следующие ингредиенты:зелёные помидоры — 1 кг;сахар — 1 кг;лимон — 1 шт.;ром — 30 мл.Процесс приготовления:Помидоры нарежьте небольшими ломтиками и удалите место крепления плодоножки.Из 500 г сахара и воды сварите сироп. Когда сахар полностью растворится, добавьте уксус.В кипящий сироп положите помидоры и варите 5 минут. Оставьте на 12 часов.На следующий день слейте сироп, добавьте оставшийся сахар и снова кипятите.Лимоны промойте, нарежьте небольшими кусочками вместе с кожурой, удалив косточки. Добавьте лимоны и гвоздику в кипящий сироп.Варите помидоры до прозрачности, затем заправьте варенье ромом.Разложите варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками.Такое варенье имеет изумительный вкус и аромат, однако не подлежит длительному хранению.