В Telegram нет встроенной функции для одновременной записи видео с передней и задней камеры. Однако есть несколько способов добиться этого эффекта:

1. Использовать стороннее приложение
Некоторые приложения позволяют записывать видео сразу с обеих камер, например:

Dual Camera apps (например, DuetCam, DoubleTake by FiLMiC, Dualgram — для iOS)
Open Camera (Android) с возможностью Picture-in-Picture
Запишите видео в таком приложении, а затем просто загрузите его в Telegram.

2. Использовать монтаж
Можно снять два видео отдельно (с передней и задней камеры), а затем объединить их в одном кадре с помощью видеоредакторов:

CapCut
InShot
VN Video Editor
После монтажа загрузите видео в Telegram.

3. Записать экран во время видеозвонка
Если у вас есть второй телефон или компьютер, можно сделать видеозвонок самому себе и записать экран, где будут обе камеры одновременно. Затем загрузите видео в Telegram.

Если вам нужен именно встроенный способ в Telegram, его пока нет, но можно предложить разработчикам через официальный бот поддержки.