Оптимальная начинка для блинов зависит от личных предпочтений, но можно выделить несколько популярных и универсальных вариантов:

Сладкие начинки:

Сгущённое молоко.

Мёд.

Джем, варенье или свежие ягоды.

Творог с сахаром или ванилью.

Шоколадная паста или растопленный шоколад.

Бананы с карамелью или Nutella.

Сырные начинки:

Творог с зеленью.

Сыр фета или брынза.

Плавленый сыр с ветчиной или грибами.

Мясные начинки:

Ветчина или колбаса.

Отварное или жареное мясо (курица, говядина, свинина).

Фарш с луком и специями.

Овощные начинки:

Грибы с луком.

Тушёные овощи (кабачки, баклажаны, перец).

Авокадо с яйцом или сыром.

Комбинированные начинки:

Лосось или копчёная рыба с творожным сыром.

Яйцо с беконом или зеленью.

Курица с грибами и сыром.

Главное — сочетать начинку с тестом блинов (например, сладкие начинки лучше подходят для тонких блинов, а сытные — для более плотных). Экспериментируйте, чтобы найти свой идеальный вариант!