ФОРУМ ОБСУЖДЕНИЕ

Личный кабинет

Какая рыба на Руси считалась “красной”: осетр, горбуша, кета, нерка?

Домой Дефолтная группа форумов Вопросы и ответы Какая рыба на Руси считалась "красной": осетр, горбуша, кета, нерка?
2ответ(ов) в теме
wordpress logo
1
Гость
не в сети 6 часов
На сайте с 12.04.2024
Администратор
Сообщения 165981
1
5 ноября 2023 00:46

Обсуждаем на форуме вопрос всем нам интересно ваше мнение Какая рыба на Руси считалась “красной”: осетр, горбуша, кета, нерка?

Нам интересно ваше мнение о вопросе Какая рыба на Руси считалась “красной”: осетр, горбуша, кета, нерка?.

Поделитесь вашей версией ответа к вопросу Какая рыба на Руси считалась “красной”: осетр, горбуша, кета, нерка?.

2617
ZlaYana
не в сети 3 часа
На сайте с 04.05.2024
Участник
2
27 июня 2024 17:10

На Руси под “красной рыбой” традиционно понимались ценные виды рыб, такие как осётр, белуга и севрюга. Термин “красная рыба” в то время использовался не столько для обозначения цвета мяса рыбы, сколько для обозначения её высокой ценности и значимости. Эти виды осетровых были особо ценными и высоко ценились за их вкусовые качества и икру. Позже, с распространением лососевых, к “красной рыбе” также начали относить некоторые виды лососей, такие как кета и нерка, которые тоже имеют красное мясо.

Ваше имя *

Ваш E-mail *

не публикуется

Текст сообщения *

ПредпросмотрДобавить сообщение
Тему просматривают: Никого нет

  1. В основе того, является ли человек совой или жаворонком, лежит индивидуальный циркадный ритм, который определяет, когда наилучшее время для активности…