Вот рецепт салата из жареных тигровых креветок:

Ингредиенты:
Тигровые креветки: 400 г
Салатные листья: 200 г (микс салатов, например, руккола, романо, шпинат)
Помидоры черри: 200 г
Авокадо: 1 шт.
Огурец: 1 шт.
Красный лук: 1/2 шт.
Лимон: 1 шт. (для сока)
Чеснок: 2 зубчика
Оливковое масло: 4 ст. л.
Соевый соус: 2 ст. л.
Мёд: 1 ч. л.
Перец чили: 1 шт. (по желанию)
Соль и перец: по вкусу
Приготовление:
Подготовка креветок:

Очистите тигровые креветки от панциря, оставляя хвостики. Удалите кишечную вену.
Нагрейте 2 ст. л. оливкового масла на сковороде.
Добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
Добавьте креветки и жарьте их 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми и непрозрачными.
Влейте соевый соус и продолжайте жарить ещё 1 минуту, чтобы креветки пропитались соусом.
Подготовка овощей:

Салатные листья промойте и обсушите.
Помидоры черри разрежьте пополам.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, очистите и нарежьте кубиками.
Огурец нарежьте тонкими кружочками или полукружочками.
Красный лук нарежьте тонкими кольцами.
Приготовление заправки:

В небольшой миске смешайте оставшееся оливковое масло, сок одного лимона, мёд, соль и перец по вкусу. Можно добавить немного измельчённого перца чили для пикантности.
Сборка салата:

В большой салатнице смешайте салатные листья, помидоры черри, авокадо, огурец и красный лук.
Добавьте жареные креветки.
Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.
Подача:

Подавайте салат немедленно, чтобы креветки оставались тёплыми и сочными.
Приятного аппетита!