Фамилия Гундаков может иметь несколько возможных версий происхождения, связанные с различными этническими и географическими корнями.

Тюркское происхождение. Возможно, фамилия имеет тюркские корни. В тюркских языках существует слово “гун” или “гунд”, которое могло быть частью имени или прозвища. Оно могло обозначать силу, воинственность или принадлежность к определенному роду или племени. Суффикс “-аков” характерен для русифицированных форм тюркских фамилий.

Этническое происхождение. Возможно, фамилия связана с определенным этносом или родом, где “Гундак” мог быть именем основателя рода или прозвищем, которое передавалось по наследству.

Местное происхождение. В некоторых случаях фамилии могли происходить от названия населенного пункта, где жила семья, или от географических особенностей местности. Если существует населенный пункт или местность с названием, созвучным с “Гундак”, это могло послужить основой для фамилии.