Кукурузная каша сама по себе довольно нейтральная, поэтому подлива к ней может быть как соленой, так и сладкой. Вот несколько вариантов:

Соленые подливы:
Грибная – обжарьте лук и грибы, добавьте немного сливок или сметаны, тушите до загустения.

Томатная – обжарьте лук, добавьте томатную пасту, специи и немного воды, тушите 5–10 минут.

Мясная – поджарьте кусочки мяса, добавьте лук, морковь, залейте бульоном и тушите до мягкости.

Сырная – растопите сыр в сливках, добавьте специи, перемешайте до однородности.

Сладкие подливы:
Медово-сливочная – смешайте мед со сливками и слегка подогрейте.

Ягодная – протушите ягоды с сахаром и крахмалом до загустения.

Карамельная – растопите сахар, добавьте сливки и доведите до нужной консистенции.

Какую предпочитаете – сладкую или соленую? 😊