Если вы съедите 3-5 штук острого красного перца чили, то вероятно, вы почувствуете острую и жгучую боль во рту. Острота перца вызывается веществом капсаицином, который раздражает рецепторы боли в слизистой оболочке. Это может привести к ощущению жжения, слезам, потливости и даже чувству жара в желудке.

Острый перец также может вызвать временное ускорение пульса, повышение температуры тела и даже расширение зрачков. Однако для большинства людей употребление нескольких штук чили не представляет серьезной угрозы для здоровья.

Однако люди с чувствительным желудком, язвенными заболеваниями или проблемами с пищеварением могут испытать дискомфорт или даже боли. В случае чрезмерного употребления острого перца могут возникнуть проблемы с желудком и кишечником.