Отказаться от подписания должностной инструкции можно, но это может привести к определенным последствиям. Подписание должностной инструкции подтверждает, что вы ознакомлены с вашими обязанностями и условиями работы. Отказ может вызвать подозрения у работодателя и стать поводом для обсуждения вашего трудового договора, поскольку в некоторых организациях наличие подписанной инструкции является обязательным для оформления трудовых отношений.

Если вам что-то не нравится в инструкции, лучше обсудить это с руководством и попытаться найти компромисс. Например, можно уточнить или изменить пункты, которые вас не устраивают. В случае спора возможно привлечение профсоюза или юриста для защиты ваших интересов.