Отравиться витамином В1 (тиамином) практически невозможно, так как этот витамин является водорастворимым, и его излишки легко выводятся с мочой. Однако, если использовать высокие дозы витамина В1, особенно в виде инъекций, это может вызвать побочные эффекты, такие как аллергические реакции (крапивница, зуд) или проблемы с дыханием. Но случаи токсичности от витамина В1 крайне редки и, как правило, связаны с введением препарата в высоких дозах, а не с его употреблением через пищу или обычные добавки.
Тиамин является важным для организма, так как участвует в обмене углеводов и поддерживает работу нервной системы, и его дефицит может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Но с точки зрения токсичности, передозировка тиамином очень маловероятна.
На завтрак я обычно ем омлет с овощами, йогурт с фруктами и овсянку с медом. На обед предпочитаю салаты с…