Да, варенье из баклажанов сварить можно! Несмотря на то, что баклажаны обычно используют в соленых и острых блюдах, их можно приготовить и в сладком варианте. В варенье баклажаны очищают от кожуры, нарезают, иногда даже вымачивают, чтобы убрать горечь, затем варят с сахаром и различными специями, такими как корица, гвоздика, ваниль или лимон. Это придаёт варенью необычный, но интересный вкус.
Я могу предложить вам несколько вариантов блюд, которые можно приготовить 8 января или доедать с рождественского стола: 1. Борщ с…