Окрошка – это блюдо, которое вызывает весьма противоречивые мнения. Его можно рассматривать как «божественное» для тех, кто ценит свежие, легкие летние супы с разнообразием текстур и вкусов. Она идеально подходит для жаркой погоды благодаря охлаждающему квасу или кефиру, а также свежим овощам, зелени и иногда мясу. Это освежающий и питательный вариант обеда, с оттенком кислинки, который нравится многим.

С другой стороны, «отвратительным» окрошку могут считать те, кто не любит сочетание холодного супа с квасом или кефиром, особенно если они не привыкли к подобным вкусам. Для некоторых людей сам факт смешения овощей и мясных продуктов с кисломолочными или квасными основами может показаться странным.

В итоге, как и с любым другим блюдом, вкус окрошки – это дело личных предпочтений. Она может быть божественной для тех, кто её любит, и совсем не понравиться тем, кто не разделяет её уникальный вкус.