Поговорка “мясо у попа под рясой” имеет несколько версий происхождения, и точно установить, откуда она взялась, затруднительно. Однако наиболее вероятные версии следующие:

Этимологическая версия: В старину слово “мясо” могло использоваться в переносном смысле, обозначая что-то ценное или скрытое. Таким образом, выражение могло означать, что что-то ценное или важное скрыто у человека, который на первый взгляд кажется простым и скромным.

Историко-культурная версия: В традиционном русском обществе священники часто были единственными людьми в деревнях, кто имел стабильный доступ к пище, в том числе к мясу. В условиях нехватки продуктов у простых крестьян, священник, как представитель церкви, мог располагать лучшей пищей. Поговорка могла возникнуть как ироничное или завистливое замечание на эту тему.

Бытовая версия: В условиях строгих постов, которые соблюдаются в православной церкви, священники должны были воздерживаться от мяса в определенные периоды. Однако некоторые из них могли нарушать эти правила и скрывать от других факт употребления мяса. Так, поговорка могла возникнуть как упрек или намек на лицемерие.

Поговорки часто имеют многозначное происхождение и могут интерпретироваться по-разному в зависимости от контекста.