Зимой обледенелые дороги посыпают солью, чтобы повысить безопасность движения и быстро бороться со снегом и льдом. Хлористый натрий, который входит в состав соли, вступает в реакцию с замёрзшей водой и повышает её солёность. Благодаря этому солёная вода не замерзает даже при температуре -15 °C, и проезжая часть быстрее очищается от льда и снега.