Конечно, можно рассмотреть различия между “сказать” и “обещать”:

Сказать
Значение:

Произнести что-то вслух или сообщить информацию.
Не несет обязательства выполнить сказанное.
Контекст:

Используется для передачи фактов, мнений, мыслей, чувств.
Пример: “Я скажу ему, что приду завтра.”
Обещать
Значение:

Сделать торжественное заявление о намерении выполнить какое-то действие.
Включает обязательство перед другим человеком или перед самим собой.
Контекст:

Используется в ситуациях, где требуется серьезное намерение или обязательство.
Пример: “Я обещаю прийти завтра.”
Различия
Обязательства:

Сказать: не влечет за собой обязательств.
Обещать: подразумевает обязанность выполнить сказанное.
Интенциональность:

Сказать: может быть спонтанным или неформальным.
Обещать: более формальное и требует ответственности.
Ожидания:

Сказать: слушатель может не ожидать действий.
Обещать: слушатель ожидает, что обещание будет выполнено.
Примеры для иллюстрации
Сказать:

“Я скажу ему, что я устал.” (Просто информация)
“Она сказала, что приедет.” (Не обязательно приедет, просто сообщила)
Обещать:

“Я обещаю закончить проект вовремя.” (Есть обязательство закончить)
“Он обещал, что придет на встречу.” (Ожидается, что он придет)
Таким образом, говорить и обещать – это разные вещи, поскольку обещание включает обязательство выполнить сказанное, тогда как просто сказанное слово может не нести такого обязательства.