Пряник как кулинарное изделие имеет давнюю историю, и его родиной принято считать древние города, где развивались традиции выпечки. В России самым известным “родным городом” пряника считается Тула. Именно тульский пряник стал символом русской кулинарии, благодаря уникальной рецептуре, начинке (чаще всего варенье или сгущенка) и узнаваемому рельефному оформлению.

Если говорить о европейских аналогах, то пряники как вид выпечки появились еще в Древнем Египте, а их современная форма стала популярна в Средние века, особенно в Германии, где известен город Нюрнберг (производство знаменитых нюрнбергских пряников).

Какой из городов считать родиной зависит от контекста: российские традиции связаны с Тулой, европейские – с регионами Германии, а в целом история пряников уходит корнями в древние цивилизации.