Обсуждаем на форуме вопрос всем нам интересно ваше мнение Как приготовить фокачча на сыворотке?
Нам интересно ваше мнение о вопросе Как приготовить фокачча на сыворотке?
Поделитесь вашей версией ответа к вопросу Как приготовить фокачча на сыворотке?
Вопрос:
Опубликовано
ответ на вопрос
Для приготовления фокаччи на сыворотке вам понадобятся следующие ингредиенты:
– 500 г муки
– 300 мл сыворотки
– 7 г сухих дрожжей
– 1 ч.л. соли
– 2 ст.л. оливкового масла
– травы и специи по вкусу (например, розмарин, чеснок, орегано)
1. Растворите дрожжи в теплой сыворотке и дайте им активироваться в течение 5-10 минут.
2. В большой миске смешайте муку, соль и травы.
3. Добавьте дрожжевую сыворотку и замесите тесто. Если оно слишком липкое, добавьте еще немного муки.
4. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте его в течение 5-10 минут, пока оно не станет эластичным.
5. Положите тесто в миску, накройте его полотенцем и оставьте подниматься в теплом месте на 1-2 часа.
6. Разогрейте духовку до 200 градусов.
7. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую в плоский круг.
8. Уложите фокаччи на противень, смазанный оливковым маслом, и дайте им подняться еще на 15-20 минут.
9. При желании, посыпьте фокаччи дополнительными травами и специями.
10. Выпекайте фокаччи в д
Обсуждаем на форуме вопрос всем нам интересно ваше мнение Как приготовить фокачча на сыворотке?
Нам интересно ваше мнение о вопросе Как приготовить фокачча на сыворотке?
Поделитесь вашей версией ответа к вопросу Как приготовить фокачча на сыворотке?
Добавить комментарий