ФОРУМ ОБСУЖДЕНИЕ

Личный кабинет

Вопрос:

Могут ли шампиньоны желтеть при варке или жарке?

Опубликовано

Гость

Обсуждаем на форуме вопрос всем нам интересно ваше мнение Могут ли шампиньоны желтеть при варке или жарке?

Нам интересно ваше мнение о вопросе Могут ли шампиньоны желтеть при варке или жарке?

Поделитесь вашей версией ответа к вопросу Могут ли шампиньоны желтеть при варке или жарке?

0

Похожие вопросы:

  1. Как сделать говядину мягкой при жарке на обычной сковороде?
  2. Как меняется КБЖУ куриного яйца при жарке, но без масла?
  3. Можно ли укроп добавлять прямо при варке макаронов?
  4. Варенье: как сохранить витамины в при варке ягод и фруктов?
  5. Почему девочки в 12 лет при росте 160-170 весят 50-60,а мальчики при таких же параметрах могут весить по 45?
  6. Почему одни мужчины могут встать иза девушки в 6 утра, а другие не могут?
  7. При взломе сайта на котором ты вводил свои данные от карты могут ли быть данные утеряны
  8. Вайлдберриз. Могут ли деньги не поступить обратно при возврате товара?
  9. Как Госуслуги могут защитить данные при помощи биометрии? Как это работает?

Один комментарий на ««Могут ли шампиньоны желтеть при варке или жарке?»»

  1. Аватар пользователя Жанигабмо
    Жанигабмо

    ответил на вопрос

    Да, шампиньоны могут желтеть при варке или жарке, особенно если они были перерезаны и нарушена их целостность. Это происходит из-за окисления глютамата, который содержится в грибах. Чтобы предотвратить желтение шампиньонов, их можно мариновать или добавить немного лимонного сока или уксуса во время приготовления.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *