Нужно ли чистить помидоры для лечо, почему?

Ответ на «Нужно ли чистить помидоры для лечо, почему?»

1. 

   ZlaYana

   ответ на вопрос

   6 сентября, 2024

   Чистить помидоры для лечо необязательно, но это зависит от ваших предпочтений и желаемой текстуры блюда.

   Почему можно не чистить:

   Упрощение процесса. Кожица томатов становится мягкой при готовке, и многие люди не замечают её в готовом блюде.
   Дополнительные питательные вещества. В кожуре содержатся витамины и антиоксиданты, которые могут быть полезны.
   Почему стоит чистить:

   Текстура. Некоторые люди предпочитают более гладкую текстуру лечо без кусочков кожицы.
   Эстетика. Без кожуры лечо выглядит более однородным и привлекательным.
   Если вам важно получить более однородную текстуру, лучше очистить помидоры. Для этого их можно ошпарить кипятком и легко снять кожицу.

   0

   0

   Ответить