ФОРУМ ОБСУЖДЕНИЕ

Личный кабинет

Вопрос:

Зачем делают крестообразные надрезы на филе речной рыбы перед жаркой?

Опубликовано

Гость

Ответ на «Зачем делают крестообразные надрезы на филе речной рыбы перед жаркой?»

  1. Аватар пользователя Анатолий
    Анатолий

    ответ на вопрос

    Крестообразные надрезы делают на филе речной рыбы перед жаркой для того, чтобы она равномерно прожарилась и не скручивалась во время приготовления. Надрезы помогают рыбе сохранить форму и структуру, а также ускоряют процесс приготовления, так как тепло лучше проникает внутрь мякоти.

    0
    0
    Ответить

Обсуждаем на форуме вопрос всем нам интересно ваше мнение Зачем делают крестообразные надрезы на филе речной рыбы перед жаркой?

Нам интересно ваше мнение о вопросе Зачем делают крестообразные надрезы на филе речной рыбы перед жаркой?

Поделитесь вашей версией ответа к вопросу Зачем делают крестообразные надрезы на филе речной рыбы перед жаркой?

Похожие вопросы:

  1. Сколько времени нужно на засолку икры речной рыбы?
  2. Как участвовать в виктор.-квесте “Речной транспорт” на АГ с 30.07.2024 г.?
  3. Как называется уникальный речной маршрут по рекам Москвы?
  4. Что изображено на картинке? Что они делают? Похоже на вид пыток или скульптуру делают…
  5. Почему если УАЗики до сих пор делают, не делают Жигули и Зубила?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *