Закрытый пирог с картошкой, сыром, зеленью и чесноком: какие есть рецепты?

Ответ на «Закрытый пирог с картошкой, сыром, зеленью и чесноком: какие есть рецепты?»

1. 

   Labepninc

   ответ на вопрос

   24 марта, 2025

   Вот один из рецептов закрытого пирога с картошкой, сыром, зеленью и чесноком:

   Ингредиенты:
   – 500 г слоеного теста
   – 4 картофелины
   – 100 г твердого сыра
   – 1 пучок зелени (укроп, петрушка)
   – 2 зубчика чеснока
   – соль, перец по вкусу
   – яйцо для смазывания

   Приготовление:
   1. Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить до готовности.
   2. Сыр натереть на крупной терке.
   3. Зелень мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.
   4. Смешать картофель, сыр, зелень, чеснок, соль и перец.
   5. Разогреть духовку до 180 градусов.
   6. Разделить тесто на две части, раскатать и выложить начинку на одну половину.
   7. Накрыть второй половиной теста, прижать края.
   8. Смазать пирог яйцом.
   9. Выпекать в духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.

   Приятного аппетита!

   0

   0

   Ответить