Вопрос:
Опубликовано
Обсуждаем на форуме вопрос всем нам интересно ваше мнение Закрытый пирог с печенью индейки и грибами: какие есть рецепты?
Нам интересно ваше мнение о вопросе Закрытый пирог с печенью индейки и грибами: какие есть рецепты?
Поделитесь вашей версией ответа к вопросу Закрытый пирог с печенью индейки и грибами: какие есть рецепты?
ответил на вопрос
Вот один из рецептов закрытого пирога с печенью индейки и грибами:
Ингредиенты:
– 500 гр слоеного теста
– 300 гр печени индейки
– 200 гр грибов
– 1 луковица
– 2 зубчика чеснока
– 100 мл сливок
– 1 яйцо
– соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте печень индейки и грибы кубиками, лук и чеснок мелко нарежьте.
2. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета, добавьте печень и грибы, обжаривайте до готовности.
3. Добавьте сливки, соль, перец и специи по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Разделите тесто на две части, раскатайте их в прямоугольные формы.
6. Выложите начинку на одну половину теста, закройте второй половиной и прижмите края.
7. Смажьте пирог разбитым яйцом.
8. Выпекайте в духовке около 30-40 минут, пока пирог не станет золотистым.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий