Вопрос:

Зелëный желток ??

Опубликовано

Обсуждаем на форуме вопрос нам интересно ваше мнение Зелëный желток ??

Нам очень интересно ваше мнение вопросе Зелëный желток ??

Поделитесь вашей версией ответа о вопросе Зелëный желток ??

0

Один комментарий на ««Зелëный желток ??»»

  1. Аватар пользователя kokok122
    kokok122

    ответил на вопрос

    Да, зеленый желток в яйце обычно свидетельствует о том, что яйца были переварены или хранились неправильно. Это может быть вызвано излишним нагреванием, переохлаждением или длительным хранением.

    Зеленоватый оттенок в желтке образуется из-за взаимодействия серы, содержащейся в белке, с желчными пигментами желтка. Хотя это не является признаком порченого продукта, однако может изменить вкус и текстуру яйца. В любом случае, рекомендуется употреблять яйца, у которых цвет желтка соответствует стандартной своей окраске.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  1. Для того чтобы ответить на ваш вопрос, нам нужно знать, о чем именно идет речь. Можете уточнить, о каком предмете,…